Martins, André Luiz de Miranda. «A alimentação Do Trabalhador Como Problema De Estado: A atuação De Josué De Castro Nas instituições De intervenção No “problema alimentar” Do Trabalhador Brasileiro Nos Anos 1940». Estudos Universitários, vol. 41, n.º 1, diciembre de 2024, pp. 1-35, doi:10.51359/2675-7354.2024.262104.