Fluxos e fomes: correlações entre dinâmicas agrícolas e segurança alimentar na economia mundo do século XXI
DOI:
https://doi.org/10.51359/2238-6211.2021.251359Keywords:
Alimentação, Regimes Alimentares, Commodities, Desenvolvimento Rural, Fome.Abstract
Em um período de fortes crises socioeconômicas globais, novamente a fome volta a ter merecido destaque nos debates públicos. Nessa direção, o artigo utiliza das contribuições internacionalistas sobre Sistema Mundo e Regimes Alimentares para pensar a subnutrição enquanto relacionada as práticas econômicas globais. Para tal, faz-se uso de análises quantitativas de dados relativos à produção agrícola e nutrição da população em diferentes realidades nacionais. Com as mesmas, constrói-se uma tipologia dos quadros nacionais em relação a produção agrícola e a garantia da segurança alimentar local. O artigo utiliza amostragem de tantos países quanto possíveis, a fim de construir um quadro amplo. Como resultado foram encontradas correlações inversas entre produção agrícola e segurança alimentar, indicando não haver uma reciprocidade entre maior produção e alimentação. Também foi verificada a validade da leitura das situações nacionais através dos conceitos de periferia, semi periferia e centro da dinâmica capitalista. Por fim, destaca-se outras perspectivas produtivas e alternativas sistêmicas ao modo de produção contemporâneo convencional.
References
ALMEIDA FILHO, N.; PAULANI, L.. M. Regulação social e acumulação por espoliação. Economia e Sociedade, v. 20, n. 2, 2011.
ARRIGHI, G.. O longo século XX. Contraponto: São Paulo, 1996.
BERSTEIN, H.. Notes on Capital and Peasantry. Rev. of Afr. Pol. Eco., v. 4, 60–73, 1977.
BLOCK, F.; EVANS, P.. The State and the Economy. In: SMELSER, N.; SWEDBERG, R. (Eds.). Handbook of Economic Sociology. Princeton, pp. 505 – 526, 2005.
BRAUDEL, F.. A dinâmica do capitalismo. Editora Rocco: Rio de Janeiro, 1987.
BRESSER PEREIRA, L. C.. Desenvolvimento, progresso e crescimento econômico. Revista de Cultura e Política, v. 93, 2014.
CHANG, H. J.. Chutando a escada. UNESP: São Paulo, 2004.
COHEN, B. J.. The Question of Imperialism. London: Palgrave Macmillan UK, 1973.
FARIA, L. A.. Capitalismo, espaço e tempo. Ensaios FEE, v. 20, n. 1, 1999.
FEIJÓ, C.; OREIRO, J. L.. Desindustrialização: Conceituação, causas, efeitos e o caso brasileiro. Revista de Economia Política, v. 30, n. 2, 2010.
FIORI, J. L.. História, Estratégia e Desenvolvimento. Boitempo: São Paulo, 2015.
FRIEDMANN, H.. Simple Commodity Production and Wage Labour in the American Plains. Journal of Peasant Studies, v. 6, n. 1, 1978.
FRIEDMANN, H.. Remaking Traditions: How We Eat, What We Eat and the Changing Political Economy of Food. In: BARNDT, Deborah (ed.). Women Working the NAFTA Food Chain: Women, Food, and Globalization. Toronto: Second Story, pp. 35-60, 1999.
GEREFFI, G.; HUMPHREY, J.; STURGEON, T.. The Governance of Global Value Chains. Review of International Political Economy, v. 12, n. 1, 2005.
GEREFFI, G.; KORZENIEWICZ, M. (Eds.). Commodity chains and global capitalism. Praeger, Westport, 1994.
GEREFFI, G.; LEE, J.. Why the World Suddenly Cares About Global Supply Chains. Journal Supply Chain Management, v. 48, pp. 24–32, 2012.
GRAZZIOTIN, H.. O processo histórico de formação do sistema-mundo capitalista e a sua dinâmica. Economia Ensaios, v. 34, n. 1, 2019.
HUANG, P. C. C.. China’s New Age Small Farming and their vertical integration: agrobusiness or co-ops?. Modern China, v. 37, pp. 107–135, 2011.
KAUTSKY, K.. Imperialism and the war In: Die Neue Zeit, 1914. Disponível em: http://marxists.org/archive/kautsky/1914/09/war.htm. (acesso em 09/04/2021).
LUXEMBURGO, R.; BUKHARINE, N.. Imperialismo e acumulação de capital. Edições 70: Rio de Janeiro, 1976.
LUXEMBURGO, R.. A acumulação de capital. Zahar: Rio de Janeiro, 1976.
MALUF, R. S.. Mercados agroalimentares e a agricultura familiar no Brasil: agregação de valor, cadeias integradas e circuitos regionais. Ensaios FEE nº 25, pp. 299–322, 2004.
MARINHO, P. L.. Explicações sobre a internacionalização produtiva das empresas: Das teorias clássicas às novas teorias. Tese de Doutorado em Desenvolvimento Econômico, Universidade Federal do Paraná, Brasil, 2013.
MARRADI, A.. Classification, typology, taxonomy. Qual. And Quant. v. 24, 129–157, 1990.
MCMICHAEL, P.. A food regime genealogy. Journal of Peasants Studies, v. 36, 2009.
MCMICHAEL, P.. Regimes Alimentares e Questões Agrárias. UFRGS: Porto Alegre, 2016.
MICHELENA, J. A.. Crise no Sistema Mundial. Paz e Terra: São Paulo, 1977.
PEREIRA, V. V.. As primeiras preocupações com a periferia do sistema capitalista nas teses do imperialismo de Kautsky e Bukharin. Nova Economia, v. 27, n. 2, 2017.
PLEIN, C.. Capitalismo, agricultura familiar e mercantilização. Gepec, v. 14, 96–111, 2010.
PLOEG, J. D.. Mercados aninhados recém criados. In: MARQUES, F. C.; CONTERATO, M. A.; SCHNEIDER, S. (orgs.). Construção de mercados e Agricultura familiar: desafios para o desenvolvimento rural. UFRGS: Porto Alegre, pp. 21 – 52, 2016.
POZO-VERGNES, E.; VORLEY, B.. Global or local food chains? Uncovering the dilemmas in Senegal and Peru. Issue Paper – Food and Agriculture. IIED, Londres, 2015.
PRITCHARD, B.. Food Chains. In: MURCOTT, A.; BELASCO, W.; JACKSON, P. The Handbook of Food Research. Bloomsburry, Londres, pp. 167 – 176, 2013.
SCHNEIDER, M.. Developing the Meat Grab. Journal of Peasant Studies, v. 41, n. 4, 2014.
SCHNEIDER, S.; SCHUBERT, M. N.; ESCHER, F.. Regimes Agroalimentares e o lugar da agricultura familiar – uma apresentação ao debate. Mundi Meio Amb. e Agr., v. 1, n. 1, 2016.
SCHNEIDER, B. R.. Hierarchical market economies and varieties of capitalism in Latin America. Journal of Latin American Studies, n. 41, v. 3, pp. 553-575, 2009.
SCHWARZ, J.; SCHUSTER, M.; ANNAERT, B.; MAERTENS, M.; MATHIJS, E.. Sustainability of Global and Local Food Value Chains: An Empirical Comparison of Peruvian and Belgian Asparagus. Sustainability, v. 8, 2016.
STEVENSON, G. W.; CLANCY, K.; KING, R.; LEV. L.; OSTROM, M.; SMITH, S.. Midscale Food Value Chains: An Introduction. Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, v. 8, n. 4, 2011.
SWINNEN, J.. Value chains, agricultural markets and food security, The State of Agricultural Commodity Markets 2015–16. FAO. 2016.
VISENTINI, P. F.; RIBEIRO, L. D. T.; PEREIRA, A. D.. História da África e dos Africanos. Editora Vozes: Rio de Janeiro, 2012.
WALLERSTEIN, I.. The Concept of National Development (1917 – 1989). The American Behavioral Scientist, 1992.
WALLERSTEIN, I.. Análises del Sistema Mundo: una introduccion. Siglo XXI, 2004.
WRIGHT, E. O.. Como ser anti-capitalista no século XXI?. Boitempo: São Paulo, 2017.
WOOD, E.. O império do capital. Editora Boitempo: São Paulo, 2015.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
a) Autores mantêm os direitos autorais e concedem à REVISTA DE GEOGRAFIA da Universidade Federal de Pernambuco o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional. CC BY - 
. Esta licença permite que os reutilizadores distribuam, remixem, adaptem e criem a partir do material em qualquer meio ou formato, desde que a atribuição seja dada ao criador. A licença permite o uso comercial.
b) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
c) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
d) Os conteúdos da REVISTA DE GEOGRAFIA estão licenciados com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional. CC BY - . Esta licença permite que os reutilizadores distribuam, remixem, adaptem e criem a partir do material em qualquer meio ou formato, desde que a atribuição seja dada ao criador. A licença permite o uso comercial.
No caso de material com direitos autorais a ser reproduzido no manuscrito, a atribuição integral deve ser informada no texto; um documento comprobatório de autorização deve ser enviado para a Comissão Editorial como documento suplementar. É da responsabilidade dos autores, não da REVISTA DE GEOGRAFIA ou dos editores ou revisores, informar, no artigo, a autoria de textos, dados, figuras, imagens e/ou mapas publicados anteriormente em outro lugar.
