Marchi, Cristina Maria Dacach Fernandez, y Dielson Bonfim Mendes. «Centros Urbanos: Praticas Alimentares E Perdas Nas Centrais De Abastecimento Do Brasil». Revista Rural & Urbano 6, no. 1 (abril 30, 2021). Accedido octubre 7, 2025. https://periodicos.ufpe.br/revistas/ruralurbano/article/view/249012.