BOM GOSTO À MESA: CULTURA MATERIAL E DISTINÇÃO SOCIAL NO BRASIL DO SÉCULO XIX

Fernanda Codevilla Soares, Mariana Corção

Resumo


O presente artigo objetiva demonstrar que a cultura materia utilizada nos jantares, chás, cafés e chocolates do século XIX, constitui uma significativa fonte de estudos sobre costumes alimentares e sociabilidade.

Palavras-chave


História; Arqueologia; Alimentação

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