Potencialidade do uso de água de qualidade inferior no cultivo hidropônico da alface crespa

Josilda de França Xavier; Carlos Alberto Vieira de Azevedo; Gleyka Nóbrega Vasconcelos; Márcia Rejane de Queiroz Almeida Azevedo; Aline Costa Ferreira; Vera Lúcia Antunes de Lima

doi:10.26848/rbgf.v16.6.p3347-3363

Autores

Josilda de França Xavier Universidade Federal de Campina Grande- UFCG
Carlos Alberto Vieira de Azevedo Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Gleyka Nóbrega Vasconcelos Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Márcia Rejane de Queiroz Almeida Azevedo Universidade Estadual da Paraíba - UEPB CAMPUS II
Aline Costa Ferreira Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
Vera Lúcia Antunes de Lima Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

DOI:

https://doi.org/10.26848/rbgf.v16.6.p3347-3363

Palavras-chave:

Lactuca sativa L., Hidroponia, Reuso, Produtividade

Resumo

O reuso de efluentes domésticos brutos e tratados como fonte de água e nutrientes no cultivo hidropônico de hortaliças vem trazendo benefícios para os produtores rurais/urbanos, sociedade e o meio ambiente. Em virtude desses benefícios, esta pesquisa teve como objetivo avaliar o desempenho da produção de três cultivares da alface crespa (Verônica, Vanda e Thais) utilizando soluções nutritivas preparadas com efluente bruto, tratado e água subterrânea. A execução da mesma foi consolidada em ambiente protegido do Centro de Ciências Agrárias e Ambientais-CCAA da Universidade Estadual da Paraíba-UEPB Campus II, situada na zona rural do municipio de Lagoa Seca-PB. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas, a parcela experimental constituída por soluções nutritivas (S). S₁ = solução de Furlani; S₂ = efluente bruto; S₃ = efluente bruto otimizado; S₄ = água de subterrânea; S₅ = água subterrânea otimizada; S₆ = água residuária-UASB e S₇ = água residuária-UASB otimizada e a subparcela com cultivares da alface crespa. As variáveis analisadas foram: número de folhas por planta, diâmetro caulinar, massa fresca e seca do caule e folhas, produção total e comercial. Independentemente da variável analisada, não se observou interação significativa entre soluções nutritivas e cultivares. Verificou-se que a solução de Furlani e a cultivar Vanda apresentaram o maior número de folhas por planta, a maior produção total e comercial, massa fresca e seca da folha e seca do caule.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Josilda de França Xavier, Universidade Federal de Campina Grande- UFCG

Possui Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Regional do Cariri (2003). Graduação em Ciências Agrárias pela Universidade Federal da Paraíba (2014) Especialização em Desenvolvimento Sustentável pela Universidade Federal de Campina Grande, UFCG (2006) Campus de Campina Grande - PB. Mestrado (2007), Doutorado (2014) em Engenharia Agrícola na área de concentração Irrigação e Drenagem pela Universidade Federal de Campina Grande - Campus I Campina Grande - PB. Realizou estágio na modalidades Pós-Doutorado Junior (PDJ/) CNPq/PPGEA/UFCG. Atualmente é Pós - doutoranda no Programa Nacional de Pós Doutorado PNPD/CAPES/PPGEA/UFCG. Atualmente é docente no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola (PPGEA/UFCG) na área de Irrigação e Drenagem (Hidroponia). Professora Substituta na Universidade Estadual da Paraíba-UEPB ? CAMPUS II no Curso Técnico em Agropecuária (2007 a 2011) e no Curso de Bacharelado em Agroecologia de (2008 a 2011). Trabalhou na Empresa de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária - Empaer. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: reuso, hidroponia, Lactuca sativa L,. Plantas Medicinais; Educação Ambiental; Tecnologia Alternativa Para o Semiárido, Agroecossistemas Princípios e Base das Ciências Ambientai

Carlos Alberto Vieira de Azevedo, Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal da Paraíba ? UFPB (1981), mestrado em Engenharia Civil (Irrigação e Drenagem) pela UFPB (1984) e doutorado em Agricultural and Irrigation Engineering pela Utah State University, Estados Unidos (1991). Especialista em Irrigação Superficial. Foi professor do Curso de Graduação em Engenharia Agrícola da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE/Cascavel (na época FECIVEL), no período de 05 a 12/1985. Atualmente é Professor Titular da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG). Membro de comissões de concurso público, professor titular, professor visitante, e de progressão e promoção funcional. Participa do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da UFCG. Participou do Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais da UFCG. Foi Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola (1999-2003). Membro do Comitê Institucional Interno do PIBIC da UFCG (2009-2013) e do Comitê Institucional Externo do PIBIC da Universidade Estadual da Paraíba (2014-2018). Membro de comissões de seleção de candidatos aos Programas de Pós-Graduação. Revisor de periódicos científicos. Membro de comitê de assessoramento e revisor de projetos de pesquisa de agências de fomento. Coordenador e/ou participante de projetos de pesquisa, desenvolvendo pesquisas nas áreas de Manejo de Solo, Água e Planta e de Engenharia de Irrigação e Drenagem. Desde 2003 é Editor da Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (Agriambi).

Gleyka Nóbrega Vasconcelos, Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

Possui graduação em Engenharia Agricola pela Universidade Federal de Campina Grande -UFCG.

Mestre em Engenharia Agricola pela Universidade Federal de Campina Grande -UFCG.

Doutoranda em Engenharia Agricola pela Universidade Federal de Campina Grande -UFCG.

Márcia Rejane de Queiroz Almeida Azevedo, Universidade Estadual da Paraíba - UEPB CAMPUS II

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal da Paraíba (1990), Licenciatura Plena em Ensino de Segundo Grau pela Universidade Estadual da Paraíba (1996) e Bacharelado em Direito pela Universidade Estadual da Paraíba (2008); mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal da Paraíba (1994) e doutorado em Recursos Naturais pela Universidade Federal de Campina Grande (2005). É professora da Universidade Estadual da Paraíba e atua nas áreas de Engenharia de água e solo com ênfase em reuso de água na agricultura; adubação orgânica e hidroponia.

Aline Costa Ferreira, Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande (2007), Especialista em Desenvolvimento Sustentável para o Semiárido Brasileiro, Especialista em Gestão da Agroindústria Sucroalcooleira, Mestre em Irrigação e Drenagem pela UFCG (2009) e Doutora em Irrigação e Drenagem pela UFCG, Professora das disciplinas de Fotogrametria e Desenho técnico do Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar/CCTA da Universidade Federal de Campina Grande/UFCG. Experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia Agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: Desenho Técnico, Sensoriamento Remoto, Geoprocessamento, Conservação do Solo e da Água, Manejo Integrado de Bacias, Desenvolvimento Sustentável, Barragem Subterrânea, Reúso de Águas, Fitorremediação, Irrigação e Drenagem, Técnicas Alternativas de Drenagem e etc.

Vera Lúcia Antunes de Lima, Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

Possui graduação em Engenharia Agrícola (1984) e mestrado em Engenharia Civil (1991) pela Universidade Federal da Paraíba e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (1998). Atualmente é Professora Titular da Universidade Federal de Campina Grande-UFCG/PB. Tem experiência na área de Irrigação e Drenagem, com ênfase em Tecnologia e Problemas Sanitários de Irrigação, atuando principalmente nos seguintes temas:reúso de água; movimento de solutos; eficiência de irrigação; culturas irrigadas; drenagem de terras agrícolas; propriedades físico-hídricas do solo e impactos ambientais.

Referências

Albuquerque Júnior, J. E de; Azevedo, C. A. V. de; Azevedo, M. R. de Q. A.; Xavier, J. De F.; Monteiro Filho, A. F. 2016. Qualidade de águas residuárias e salobra utilizadas no cultivo hidropônico de três cultivares de alface crespa. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 11, 19-4.https://doi.org/10.18378/rvads.v11i2.4569.

Alves, L. S.; Gheyi, H. R.; Paz, V. P. Da S.; Santos, A. N. dos; Silva, M. G. da; Bandeira, S. de S. 2019. Cultivo de manjericão utilizando efluente doméstico tratado em sistemas hidropônicos sob diferentes espaçamentos entre plantas. Irriga, Botucatu, 24,. 460-472, http://dx.doi.org/10.15809/irriga.2019v24n3p460-472.

Andrade, A. S. De; Souza B. M; Silva E. G.; Pereirar. G.; Silva E. T. da; Silva M. G. Dos S.; Vieira A. Dos P.; Silva J. F. 2021. Influência dos tipos de tela de sombreamento (TNTs) no desenvolvimento da alface nas condições climática de Garanhuns/PE Brazilian Journal of Development, Curitiba, 7, 4833-4853.

Assunção, L. G.; Sousa, L. M.; Mota, J. H. 2023. Competição de cultivares de alface solta crespa na hidroponia em Jataí-GO. Tecnia V.8 N.1

Bonini, M. A.; Sato L. M.; Bastos R.G.; Souza. C. F. 2014. Alterações nos atributos químico e físicos de um Latossolo Vermelho irrigado com água residuária e vinhaça. Revista Biociências, Taubaté, 20, 78-85, 2014 (ISSN 1415-7411).

Brasil, Ministério da Agricultura 1971. Levantamento exploratório. Reconhecimento de solos do estado da Paraíba. Rio de Janeiro: (Boletim Técnico, 15), 670 p. Brasília, 23p. https://bityli.com/PkGdL.

Costa, L. F.; Soares, T. M.; Silva, M. G.; Modesto, F. J. N; Queiroz, L. A; Pereira, J. S. 2020. Crescimento e rendimento da couve-flor em um sistema hidropônico com água salgada. Revista Caatinga, 23, 1060-1070,

Cova, A. M. W. Freitas, F. T. O. de; Viana, P. C.; Rafael, M. R. S.; Azevedo Neto, A. D. de Soares, T M. 2017. Content of inorganic solutes in lettuce grown with brackish water in different hydroponic systems. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.21, p.150-155. https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v21n3p150-155.

Ferreira, D. F. 2014. Sisvar: A Guide for its Bootstrap procedures in multiple comparisons. Revista Ciência e Agrotecnologia. Lavras, 38, 109-112.

Freitas, F. T. O. de.; Soares, T. M.; Silva, M. G. da.; Rafael, E M. R. S. 2021. Hidropônicos Usando Água Salobra. Irriga, Botucatu, Edição Especial – Nordeste, v. 1, 67-96. https://doi.org/10.15809/irriga.2021v1n1p67-96.

Furlani, P. R. 1999. Cultivo de alface pela técnica de hidroponia - NFT. Campinas: IAC, (Documentos, 55). 18 p.

Furlani, P. R. Cultivo de alface pela técnica de hidroponia NFT. Campinas:Instituto Agronômico, 1995. 18 p. (Documentos IAC, 55).

Gama, D. C., Jesus, J. B. 2019. Principais solos da região semiárida do brasil favoráveis ao cultivo do Eucalyptus L’ Heritier. Revista Biofix Scientifc Journal, 5(2), 214-221. https://revistas.ufpr.br/biofix/article/view/70968/40421.

Gualberto, R.; Alcalde, G. L. L.; Silva, C. L. 2018. Desempenho de cultivares de alface crespa produzidas em hidroponia a partir de mudas produzidas em floating e espuma fenólica. Colloquium Agrariae, v. 14, n.1, p.147-152. https://doi.org/doi: 10.5747/ca.2018.v14.n1.a199.

Guimarães, I. P. Oliveira, F. de A. de, Torres, S. B., Pereira, F. E. C. B., França, F. D. de, Oliveira M. K. T. de. 2016. Use of fish-farming wastewater in lettuce cultivation. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 20,.728-733. http://dx.doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v20n8p728-733.

Martinez, H. E. P. 2021. Manual Prático de Hidroponia Viçosa: MG. Aprenda fácil editora. 4ª ed. 52p.

Martínez, S. Suay, R. Moreno, J. Segura, M. L. 2013. Reuse of tertiary municipal wastewater effluent for irrigation of Cucumis melo L. Irrigation Science, v.31, p.661–672. https://doi.org doi.10.1007/s00271-012-0342-4.

Monteiro Filho, A. F. Azevedo, M. R. Q. A. Azevedo, C.A. V. de, Fernandes, J. D. Silva, C. R. da, Silva, Y. dos S. 2017. Growth of hydroponic lettuce with optimized mineral and organomineral nutrient solutions. Revista Brasil de Engenharia Agrícola e Ambiental Campina Grande-PB, UAEA/UFCG. v. 21, n.3, p.191-196. https://doi.org doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v21n3p191-196.

Niu, G.; Sun, Y.; Masabni, J. G. 2018 Impact of low and moderate salinity water on plant performance of leafy vegetables in a recirculating NFT system. Horticulturae, Basel, v. 4, p. 1-13. https://doi:10.3390/horticulturae4010006.

Oliveira, L. L. P. Farias, W. C. de, Linhares, P. S. F., Melo, M. R. de S., Cavalcante, J. J., Dombroski, J. L. D. 2014. Análise de diferentes dosagens de solução nutritiva no cultivo de mudas de alface americana (Lactuca sativa L.). Revista Agropecuária Científica no Semiárido, v.10, n.2, p14-17. http://dx.doi.org/10.30969/acsa.v10i2.503.

Oliveira Filho, F. de S.; Cassimiro, C. A. L.; Sousa, P. da S.; Alencar, L. V. C.; Feitosa, S. dos S.; Silva, E. A. da 2020. Biofertilizante como solução nutritiva para produção de alface hidropônica no Alto Sertão paraibano. Revista Verde 15:1 111-117. https://doi.org/doi: 10.18378/rvads.v15i1.6440.

Paldor, A.; Shalev, E.; Katz, O.; Aharonov, E. 2019. Dynamics of saltwater intrusion and submarine groundwater discharge in confined coastal aquifers: a case study in northern Israel. Hydrogeology Journal. 27:1611–1625 https://doi.org/10.1007/s10040-019-01958-5.

Paulus, D.; Dourado Neto, D.; Paulus, E. 2012. Análise sensorial, teores de nitrato e de nutrientes de alface cultivada em hidroponia sob águas salinas. Horticultura Brasileira, v.30, n.1, p.18-25. http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362012000100004.

Paulus, D., Dourado Neto, D., Frizzone, J. A. & Soares, T. M. 2011. Produção e indicadores fisiológicos de alface sob hidroponia com água salina. Revista Horticultura Brasileira. 28 (1) 29-3. https://doi.org/doi:10.1590/S0102-05362010000100006.

Rodriguez-Ortega, W.M.; Martínez, V.; Nieves, M.; Simón, I.; Lidón, V.; Zapata, J. C. F.; Nicolas, J. J. M.; Zapata, J. M. C. & Sánchez, F. G. 2019. Agricultural and Physiological Responses of Tomato Plants Grown in Diferent Soilless Culture Systems with Saline Water under Greenhouse Conditions. Scientific Reports, 9.6733. https://doi.org/doi:10.1038/s41598-019-42805-7.

Rosa, A. M.; Seó, H. L. S.; Volpato, M.B.; Foz, N. V.; Silva, T. C. da.; Oliveira, J. L. B.; Pescador, R.; Ogliari, J. B. 2014. Production and photosynthetic activity of Mimosa Verde and Mimosa Roxa lettuce in two farming systems. Revista Ceres. v. 61, p. 494-501. https://doi.org/10.1590/0034-737X201461040007.

Sutani, J.; Sossae, F. C.; Castro, M. C. A. A.; Júnior, G Da. S. S. 2021. Avaliação do desempenho produtivo de cultivares de alface em sistema aquapônico e hidropônico. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.38, n.3, p. 1-14. ttps://doi.org.doi: 10.35977/0104-1096.

Santi, A. Scaramuzza, W. L. M. P; Neuhaus, A.; Dallacort, R.; Krause, W.; Tieppo, R. C. 2013. Desempenho agronômico de alface americana fertilizada com torta de filtro em ambiente protegido. Revista Horticultura Brasileira, Brasília, v.31, n.2, p.338-343, https://doi.org/10.1590/S0102-05362013000200027.

Santos, J. H. dos.; Lopes, A. R.; Dotto, M.; Leopoldino, M.; Giarola, C. M.; Biolchi, R.; Oishi, I. K. O.; Pirola, K. 2020. Desenvolvimento de Rúcula Com Água De Reúso Em Sistema Hidropônico. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável (RBAS), v. 10, n. 1, p. 255-260, https://doi.org/10.21206/rbas.v10i1.10258.

Sarmento, J. D. A. Morais, P. L. D. de., Almeida, M. L. B. Sousa Neto, O. N. de.; Dias, N da S. 2014. Qualidade e conservação da alface cultivada com rejeito da dessalinização. Revista Caatinga. 27: 90 – 97. https://doi.org/doi:10.13140/2.1.3532.3849.

Soares, R. H.; Silva, Ê. F. de F.; Silva, G. F.; Cruz, A. F. da S.; Santos Júnior, J. A, & Rolim, M. R. 2020. Salinity and flow rates of nutrient solution on cauliflower biometrics in NFT hydroponic system. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 24 (4) 258-265.

Souza, S. V., Almeida, M. G., Oliveira, L. E. N., Sabbag, O. J., (2020). Análise do crescimento de alface sob diferentes sistemas de cultivo. Revista Agricultura Familiar/RAF. v.14 , nº 02 ISSN 1414-0810 / E-ISSN 2675-7710.

Souza Neta, M. L.; Oliveira, F. de A. de. Silva, R. T.da; Souza, A. A. T. Oliveira, M. K. T. de.; Medeiros, J. F. de. 2013. Efeitos da salinidade sobre o desenvolvimento de rúcula cultivada em diferentes substratos hidropônicos. Revista Agro@mbiente, v.7, p.154-161.

Tavares, F. B.; Silva, A. C. R. da; Fernandes, C. dos S.; Moura, K. K. C. de F. 2019. Travassos, K. D. Crescimento e produção de pimentão utilizando água residuária doméstica tratada. Revista Brasileira de Agricultura Irrigada, v.13, nº.5, p. 3683 – 3690. https://doi.org/doi:10.7127/RBAI.V13N5001131.

Soares, C. S.; Silva, J. A.; Silva, G. N.; Brito Neto, J. F. 2020. Avaliação da alface em duas épocas de semeio em sistema hidropônico. Journal of Biology & Pharmacy Agricultural Management, v. 16, n. 1, ISSN 1983-4209.

Vaz, J. C.; Tavares, A. T.; Haesbaert, F. M.; Reyes, I. D. P.; Rosa, P. H. L.; Ferreira, T. A.; Nascimento, I. R. 2019. Adubação NPK como promotor de crescimento em alface. Revista Agri-Environmental Sciences, Palmas-TO, v. 5, e 019003, DOI: https://doi.org/10.36725/agries.v5i0.1215.

Xavier, J. F.; Azevedo, C. A. V. de.; Azevedo, M. R. de Q. A.; Dantas, J. F.; Monteiro Filho, A. F.; Lima, V. L. A. de. 2019. Application of wastewater for production of lettuce (Lactuca sativa) in hydroponic system. Australian Journal of Crop Science-AJCS. p,1752. https://doi.org/doi: 10.21475/ajcs.19.13.10.p1752.

Xavier, J. F.; Azevedo, C. A. V. de.; Azevedo, M. R. de Q. A.; Sales, J. C. R. de.; Oliveira, N. C.

de., Dantas, J. F. 2021. Soluções nutritivas salinizadas com cloreto de sódio no cultivo da alface crespa em sistema hidropônico Research, Society and Development, v. 10, n. 14, e 515101420437, Doi: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i14.20437.