Transposición al revés: exportación de agua virtual del semiárido a través de la bananicultura empresarial de regado del valle del Cariri cearense

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.51359/2238-6211.2021.243212

Palabras clave:

Água Virtual; Fruticultura de regado; Monitoreo Ambiental por Satélite; Soberanía Hídrica.

Resumen

Las zonas urbanas son inseguras desde el punto de vista alimentario, ya que se prioriza el uso no agrícola de la tierra, requiriendo la importación diaria de alimentos, algunos con alta demanda de agua en su producción, como el banana (Musa ssp.). El concepto de Agua Virtual se aplica al volumen oculto de agua en cualquier producción, es necesario conocer este volumen para gestionar mejor los recursos hídricos, especialmente si la producción se exporta. Se analizó la capacidad hídrica de Vale do Cariri en Ceará para resistir la presión que ejercen las empresas agroindustriales que practican el cultivo de banana de regadío. La investigación abordó el concepto de Agua Virtual y con base en imágenes satelitales, datos climatológicos y software de geoprocesamiento, se calculó el consumo de agua en áreas regadas, obteniendo el volumen de Agua Virtual que se exporta a otras regiones de Brasil a través de la banana, demostrando que esta actividad es insostenible.

Biografía del autor/a

Paulo Eduardo Rolim Campos, Maloca Escola de Permacultura e Universidade do Estado da Bahia - Doutorado em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial

Doutorando em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial pela Universidade do Estado da Bahia - UNEB em associação com a Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF e Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE. Mestre em Desenvolvimento Regional Sustentável e Especialista em Permacultura, ambos pela Universidade Federal do Cariri - UFCA. Licenciado em Geografia e Especialista em Arqueologia Social Inclusiva ambos pela Universidade Regional do Cariri - URCA. Desde 2004 desenvolve trabalhos para fins de democratizar a construção do conhecimento agroecologico e permacultural, por meio de atividades de pesquisa, formação, consultoria, assessoria técnica a populações rurais e urbanas, incluindo: agricultores familiares, indígenas e estudantes em todos os níveis de ensino. Em 2007 cocriou o Núcleo de Estudos e Práticas Permaculturais do Semiárido - NEPPSA na Universidade Estadual do Ceará - UECE. E membro - fundador da Escola Caririense de Permacultura - ESCAPE. Tem experiência em facilitação de processos de alfabetização ecológica; projeto e execução de estruturas construção natural; Sistemas de saneamento ecológico; Paisagismo produtivo; Plantas alimentícias não convencionais; Manejo sustentável do bambu; Etnociências. 

Carlos Wagner Oliveira, Universidade Federal do Cariri

PhD em Biosystems Engineering, Professor do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional Sustentável da Universidade Federal do Cariri, Crato, Ceará, Brasil.

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Publicado

2021-04-27

Cómo citar

Campos, P. E. R., & Oliveira, C. W. (2021). Transposición al revés: exportación de agua virtual del semiárido a través de la bananicultura empresarial de regado del valle del Cariri cearense. Revista De Geografia, 38(1), 73–91. https://doi.org/10.51359/2238-6211.2021.243212

Número

Vol. 38 Núm. 1 (2021): Revista de Geografia (Recife)

Sección

Artigo Científico

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Derechos de autor 2021 Paulo Eduardo Rolim Campos, Carlos Wagner Oliveira

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