Local Knowledge and Ethnomodeling
Dialogues between Tradition and Modernity in Cassava Flour Production
DOI:
https://doi.org/10.51359/2177-9309.2025.267288Keywords:
Mathematics Teaching, Ethnomathematics, Mathematical Modelling, Technological Modifications, Cultural KnowledgeAbstract
This article aims to understand the mathematics and cultural transformations present in the technological modifications carried out in flour mills over three generations, from the perspective of Ethnomodeling. It is a qualitative research study in which interviews were conducted with flour producers who were working in the 1960s, 1990s, and 2020s, in addition to field observations. The data obtained were analyzed using Content Analysis. Two categories emerged: I) cultural knowledge and transformations in infrastructure; and II) mathematical ideas present in technological changes. The results showed that mechanization optimized work, reduced the physical effort of flour producers, and altered sociocultural practices, revealing implicit mathematical reasoning such as proportion, measurement, yield, and time.
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