Experimentos en la enseñanza de geografía en el curso de cocina técnico-integrado
DOI:
https://doi.org/10.51359/2594-9616.2020.244972Palabras clave:
Formación técnico-profesional, Enseñanza de Geografía, Mundo del Trabajo, Técnico de CocinaResumen
El texto tiene como objetivo analizar las posibilidades de formación técnico-integrada en el curso de Cocina, basado en experiencias desarrolladas en Geografía durante 2019 en clases de primer y segundo año de bachillerato en el campus Riacho Fundo del Instituto Federal de Brasilia (IFB). Las experiencias presentadas buscan favorecer la comprensión macro del mundo del trabajo a partir de la actividad de investigación, producción de materiales, registros personales y socialización de resultados. Al articular el conocimiento geográfico a la dinámica del mundo del trabajo, hubo una mayor participación de las clases, así como una correlación entre el aprendizaje y los aspectos de la vida cotidiana de los estudiantes
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