A construção territorial de mercados na Agroecologia: uma análise sobre o Núcleo Alto Uruguai da Rede Ecovida de Agroecologia
DOI:
https://doi.org/10.51359/2675-3472.2023.261626Palavras-chave:
Agroecologia, produto orgânico, tecnologia social, mercados camponesesResumo
O objetivo deste artigo é analisar o processo de construção territorial de mercados para a Agroecologia a partir das tecnologias sociais produzidas no Núcleo Alto Uruguai da Rede Ecovida de Agroecologia, na região Sul do Brasil. O mercado, entendido em seu sentido amplo, é uma relação social espacializada, marcada, portanto, por intencionalidades e territorialidades convergentes e conflitantes. Assim, a agricultura camponesa e suas organizações necessitam criar mecanismos capazes de possibilitar a comercialização dos produtos e a geração de renda para as famílias agricultoras. Amparada na certificação participativa dos produtos orgânicos, a combinação de diferentes projeções territoriais de mercados em circuitos curtos de comercialização (feiras-livres e entregas à domicílio) e circuitos extrarregionais tem se constituído, no caso pesquisado, como fundamental para o avanço da Agroecologia e do estreitamento das conexões entre produção e consumo, campo e cidade.
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