Ajeum na Liga Sankofa
reflexões decoloniais e interseccionais sobre nutrição e saúde do povo negro
DOI:
https://doi.org/10.51359/2675-7354.2024.262057Palavras-chave:
nutrição, colonialidade alimentar, Ajeum, aquilombamentoResumo
O racismo estrutural impõe muitas barreiras ao povo negro no Brasil, sendo uma delas em relação à alimentação e, consequentemente, à nutrição. Este artigo, portanto, tem como objetivo discutir acerca da fome em uma perspectiva interseccional, bem como apresentar a prática de fortalecimento da saúde mental, física e ancestral dos estudantes universitárias/os negras/os por meio do Ajeum, este sendo um recurso de nutrição na Liga Acadêmica de Relações Étnico-Raciais Sankofa. Assim, o estudo aqui descrito foi desenvolvido a partir de uma pesquisa de abordagem qualitativa de caráter exploratório, amparada metodologicamente em observação participante e embasada epistemologicamente em teorias decoloniais e no conceito de interseccionalidade. Conclui-se por ela que, considerando a fome enquanto ausência nutritiva que impacta tanto a saúde física quanto mental das pessoas negras, pode-se dizer que o Ajeum é um contraponto a isso enquanto “nutrição” de conhecimento e construção de epistemologias, de espaços de acolhimento e de subjetividade do povo negro.
Referências
ACHINTE, A. A. Comida y colonialidad: tensiones entre el proyecto hegemónico moderno y las memorias del paladar. Revista de investigación en el campo del arte, Bogotá, v. 4, n. 5, p. 10-23, jul/dez. 2010. Disponível em: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/c14/article/%20view/1200. Acesso em: 11 mar. 2024.
ADLER, P. A.; ADLER, P. Membership roles in field research. Thousand Oaks: Sage, 1987.
AKOTIRENE, C. Interseccionalidade. São Paulo: Pólen Produção Editorial LTDA, 2019.
ALMEIDA, S. Racismo estrutural. São Paulo: Pólen Produção Editorial LTDA, 2019.
BASTOS, M. N. P. Fome e colonialidade alimentar no Brasil. Mosaico, Vassouras, v. 14, n. 22, p. 341-354, 2022. Disponível em: https://periodicos.fgv.br/mosaico/article/view/86295. Acesso em: 28 ago. 2024.
BRASIL. Lei N° 11.346, de 15 de setembro de 2006. Cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN com vistas em assegurar o direito humano à alimentação adequada e dá outras providências. Brasília: Diário Oficial da União, 2006.
CASTRO, J. Geografia da Fome. 10. ed. Rio de Janeiro: Ed. Antares, 1984.
CHAVEIRO, M. M. R. S. Interseccionalidade e sua pluralidade conceitual: Um quadro comparativo entre autoras: Intersectionality and its conceptual plurality: A comparative chart between authors. Revista Desenvolvimento Social, Montes Claros, v. 29, n. 2, p. 58-77, 2023. Disponível em: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/rds/article/view/7121. Acesso em: 12 mar. 2024.
CHAVEIRO, M. M. R. S. Psicologia Clínica Africana: Teoria e Prática. São Paulo: Editora Dialética, 2024.
COLETIVO MARIA DA GLÓRIA. Aquilombamento. Coletivo Maria da Glória, 2021.
Disponível em: https://www.coletivomariadagloria.com.br/post/aquilombamento Acesso em: 11 mar. 2024.
CONSEA - CONSELHO NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR. Princípios e Diretrizes de uma Política de Segurança Alimentar e Nutricional: Textos de Referência da II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Brasília: Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, 2004. Disponível em: https://www.ipea.gov.br/participacao/images/pdfs/conferencias/Seguranca_Alimentar_II/textos_referencia_2_conferencia_seguranca_alimentar.pdf. Acesso em: 10 maio 2024.
CRENSHAW, K. Mapping the Margins: Intersectionality, identity politics, and violence against women of color. Stanford Law Review, Stanford, v. 43, n. 6, p. 1241-1299, 1991. Disponível em: https://blogs.law.columbia.edu/critique1313/files/2020/02/1229039.pdf. Acesso em: 29 ago. 2024
CRENSHAW, K. Documento para encontro de especialistas em Aspectos da Discriminação Racial relativos ao Gênero. Revista de Estudos Feministas, Florianópolis, v. 10, n. 1, p. 171-188, 2002. Disponível em: https://www.scielo.br/j/ref/a/mbTpP4SFXPnJZ397j8fSBQQ/abstract/?lang=pt. Acesso em: 29 ago. 2024
DAMATTA, R. O que faz o Brasil, Brasil? 2a. ed. Rio de Janeiro: Rocco, 1986.
FERREIRA, M. et al. Fome, Subjetividades e Psicologia. Instituto Silvia Lane, c2016. Disponível em: https://www.compromissosocial.org.br/fome. Acesso em: 11 mar. 2024.
GONZALEZ, L. Por um feminismo afro-latino-americano: ensaios, intervenções e diálogos. Rio Janeiro: Zahar, 2020.
ITAÚ CULTURAL. Abdias Nascimento. Sanfoka. Itaú Cultural, c2016. Disponível em: https://ocupacao.icnetworks.org/ocupacao/abdias-nascimento/sankofa/. Acesso em: 23 ago. 2024
JESUS, C. M. Quarto de despejo. São Paulo: Ática e Francisco Alves, 1960.
JESUS, C. M. Quarto de despejo: diário de uma favelada. 9. ed. São Paulo: Ática, 2007.
KILOMBA, G. Memórias da plantação: episódios de racismo cotidiano. Rio de Janeiro: Editora Cobogó, 2020.
LUGONES, M. Colonialidad y género. Tabula rasa, Bogotá, n. 9, p. 73-102, 2008.
MALDONADO-TORRES, N. Sobre la colonialidad del ser: contribuciones al desarrollo de un concepto. In: CASTRO-GÓMEZ, S.; GROSFOGUEL, R. (orgs.). El giro decolonial: reflexiones para una diversidad epistémica más allá del capitalismo global. Bogotá: Siglo del Hombre, 2007. p. 127-168.
MBEMBE, A. Necropolítica: biopoder, soberania, estado de exceção, política de morte. São Paulo: N-1 edições, 2018. 80 p.
MILLER, K. M. H. De/colonialidad alimentaria: Transformaciones simbólicas en el consumo de la quinua en Bolivia. Razón y Palabra, Quito, v. 20, n. 94, p. 33-50, set/dez. 2016. Disponível em: https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/687. Acesso em: 11 mar. 2024.
MINAYO, M. C. S. (Org.). Pesquisa social: teoria, método e criatividade. 33. ed. Petrópolis: Vozes, 2013.
QUIJANO, A. Colonialidad del poder, eurocentrismo y América Latina. In: LANDER, E. (Edit.). La colonialidad del saber: eurocentrismo y ciencias sociales. Buenos Aires, Argentina: CLACSO, 2000.
QUIJANO, A. COLONIALIDADE, PODER, GLOBALIZAÇÃO E DEMOCRACIA. Revista Novos Rumos, São Paulo, n. 37, 2002. Disponível em: https://revistas.marilia.unesp.br/index.php/novosrumos/article/view/2192. Acesso em: 11 mar. 2024
REDE PENSSAN — REDE BRASILEIRA DE PESQUISA EM SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. II Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no contexto da pandemia da Covid-19 no Brasil. II VIGISAN: relatório final. São Paulo: Fundação Friedrich Ebert; Rede PENSSAN, 2022. Disponível em: https://olheparaafome.com.br/wp-content/uploads/2022/06/Relatorio-II-VIGISAN-2022.pdf. Acesso em: 11 mar. 2024.
SANTOS, A. B. A terra dá, a terra quer. São Paulo: Ubu Editora, 2023.
SANTOS, L. A. et al. Interseções de gênero e raça/cor em insegurança alimentar nos domicílios das diferentes regiões do Brasil. Cadernos de Saúde Pública, Rio de Janeiro, v. 38, n. 11, p. e00130422, 2022. Disponível: https://cadernos.ensp.fiocruz.br/ojs/index.php/csp/article/view/7930. Acesso em: 29 ago. 2024
SILVA, S. O. et al. A cor e o sexo da fome: análise da insegurança alimentar sob o olhar da interseccionalidade. Cadernos de Saúde Pública, Rio de Janeiro, v. 38, n. 7, p. e00255621, 2022. Disponível em: https://cadernos.ensp.fiocruz.br/ojs/index.php/csp/article/view/7897/17677. Acesso em: 29 ago. 2024
SOUZA, C. L. S. Racismo e luta de classes na América Latina: as veias abertas do capitalismo dependente. 1. ed. São Paulo: Hucitec, 2020.
SOUZA, N. S. Tornar-se negro: ou as vicissitudes da identidade do negro brasileiro em ascensão social. São Paulo: Editora Schwarcz/Companhia das Letras, 2021.
WALSH, C. Interculturalidade crítica e pedagogia decolonial: in-surgir, re-existir e re-viver. In: Candau, V. M. (Org.). Educação intercultural na América Latina: entre concepções, tensões e propostas. Rio de Janeiro: 7 Letras, 2009. 553 p.
WALSH, C. Pedagogías Decoloniales: Práticas Insurgentes de resistir, (re)existir e (re)vivir. Série Pensamiento Decolonial. Equador: Editora Abya-Yala, 2017.
WILLIAM, R. Candomblé: Religião de Resistência. Carta Capital, São Paulo, 11 ago. 2017. Disponível em https://www.cartacapital.com.br/blogs/dialogos-da-fe/candomble-religiao-de-resistencia/. Acesso em: 11 mar. 2024.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Estudos Universitários
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License. A submissão de originais para este periódico implica na transferência, pelos autores, dos direitos de publicação impressa e digital. Os direitos autorais para os textos publicados são do autor, com direitos do periódico sobre a primeira publicação. Os autores somente poderão utilizar os mesmos textos em outras publicações indicando claramente este periódico como o meio da publicação original.
