Ajeum in the Sankofa League
decolonial and intersectional reflections on the nutrition and health of black people
DOI:
https://doi.org/10.51359/2675-7354.2024.262057Keywords:
nutrition, food coloniality, Ajeum, aquilombamentoAbstract
Structural racism imposes many barriers on black people in Brazil, one of which is in relation to food and, consequently, nutrition. Therefore, this article aims to discuss hunger from an intersectional perspective, as well as to present the practice of strengthening the mental, physical and ancestral health of black university students through Ajeum, which is a nutrition resource at the Sankofa Academic League of Ethnic-Racial Relations (Liga Acadêmica de Relações Étnico-Raciais Sankofa). Thus, this study was developed from a qualitative exploratory research approach, methodologically supported by participant observation and epistemologically based on decolonial theories and the concept of intersectionality. As follows, it concludes that, considering hunger as a nutritional absence that impacts both the physical and mental health of black people, it can be said that Ajeum is a counterpoint to this as a “nourishment” of knowledge and of the construction of epistemologies, welcoming spaces and the subjectivity of black people.
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