A questão alimentar no contexto da acumulação-expansão do capital e as contribuições de Florestan Fernandes para o regime alimentar brasileiro
uma análise teórico-metodológica
DOI:
https://doi.org/10.51359/2675-7354.2024.262058Palavras-chave:
questão alimentar, capital, Florestan Fernandes, BrasilResumo
Este estudo visa investigar o processo de acumulação-expansão do capital em uma perspectiva nacional e global, correlacionado com a economia rural em uma perspectiva marxista de análise. As bases teóricas de Fernandes, Lênin, Goldfarb, Marx e Santos aproximam este objetivo geral dos específicos: 1) considerar a evolução do modo de acumulação de capital; 2) examinar o processo de concentração de capital e sua dinâmica no campo alimentar; 3) confrontar a Teoria da Dependência de Fernandes com a questão alimentar brasileira; e, por fim, 4) expor um breve quadro do consumo alimentar e da renda dos trabalhadores no Brasil. Com esta pesquisa crítica, espera-se o avanço do conhecimento acadêmico-científico no exame da relação entre a acumulação-expansão do capital e a questão da segurança alimentar, defendendo-se esta última como direito básico de cidadania e de demarcação da soberania nacional.
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