The food issue in the context of capital accumulation-expansion and Florestan Fernandes' contributions to the Brazilian food regime
a theoretical-methodological analysis
DOI:
https://doi.org/10.51359/2675-7354.2024.262058Keywords:
food issue, capital, Florestan Fernandes, BrazilAbstract
This study aims to investigate the process of capital accumulation-expansion from a national and global perspective, correlated with the rural economy from a Marxist perspective of analysis. The theoretical bases of Fernandes, Lenin, Goldfarb, Marx and Santos bring this general objective closer to the specific ones: 1) to consider the evolution of the mode of capital accumulation; 2) to examine the process of capital concentration and its dynamics in the food field; 3) to confront Fernandes' Dependency Theory with the Brazilian food issue; and, at last, 4) to present a brief picture of food consumption and workers' income in Brazil. With this critical research, we hope to advance the academic-scientific knowledge in the examination of the relationship between the accumulation-expansion of capital and the issue of food security, defending the latter as a basic right of citizenship and demarcation of national sovereignty.
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