O desenvolvimento de links com uma abordagem de cadeira de valor na produção agrícola. Experiência no contexto da COVID-19

Abstract

A pandemia da Covid-19 tem impactado os territórios em todos os âmbitos e, em especial, na dinâmica econômica. Mitigar seu efeito sobre o acesso aosalimentos constitui uma prioridade de governo. Deste ângulo, em Cuba procuraram alternativas endógenas, para garantir o acesso da população a produtos agrícolas, num contexto de restrição de movimento e de fronteiras internas e externas fechadas. Como resposta a essa necesidade, se disenhou um esquema para a conexão e reconexão dos vinculos da agro-cadeia em Manzanillo, que contribui a organização e dinamização agrícola nas fases de producão, distribuição, venda e consumo. Portanto, este trabalho tem como objetivo mostrar os resultados obtidos com a aplicação do esquema de conexão e religação de cadeias produtivas, aplicado ao setor de produção de alimentos no município de Manzanillo. O esquema desenvolvido e sua aplicação na prática concreta permitiram a recuperação de dois espaços produtivos no território e a comercialização de comida, favorecendo o fornecimento de banana, abóbora, melão, milho, mandioca e batata-doce à população local e aos territórios contíguos . A metodologia desenvolvida mostrou-se eficiente para a promoção da articulação produtiva, da cooperação interinstitucional e do envolvimento da população local, como forma de enfrentar os desafios locais em condições de restrição alimentar.